Biscoitos Topiária...

Moss cookies... cookies de musgo... ou topiárias de cookies... vão decorar a Páscoa da minha casa esse ano...  Você escolhe como quer chamar essa técnica... geralmente você vai achar referências no mundo dos biscoitos como "moss cookies"... mas para  mim me lembram essas lindas topiárias que não são muito comuns aqui no Brasil mas marcam presença nos jardins mundo afora...

Mas esses dois modelos de coelhinhos não foram os escolhidos por mim para meu decor desse ano... Vou fazer um outro bunny (coelhinho), maior ainda que esses dois que estou te mostrando...  Esses tem  14 cm de altura... 

Vou te contar onde me inspirei para esse "arranjo" que quero fazer na  minha mesa de Páscoa... Pertinho da minha casa tem uma floricultura que prima pelo bom gosto, tanto nos arranjos, quanto nas peças/cachepots que seleciona para seus clientes... É a Beco das Flores... é bem antiga e tradicional aqui no bairro... Foi quem inclusive fez os arranjos florais do jantar do 1º Encontro de Designer de Cookies que a Cookieria, promoveu em 2014, você se lembra? E em busca de inspirações no Instagram me deparei com essa imagem deles e amei!!! Já sabe o que estou planejando para minha mesa de Páscoa, né??? rsrsrs

Prefiro chamar os meus de "biscoitos de topiária", uma vez que essa técnica pode ser aplicada a qualquer modelo de biscoito, se seguirmos a técnica tradicional das topiárias ... A palavra "musgo" remete a uma cor bem mais escura... e esse verde mais claro está lindo... alegre e vibrante como a Páscoa nos trópicos deve ser... Amei!

Obrigada por sua visita! E como vão indo seus preparativos de Páscoa?

Beijocas